بره موم عسل

بره موم ماده ای است که از کندوی عسل بدست می آید و حاوی فرآورده های زنبوری است. بره موم دارای سابقه طولانی در استفاده دارویی است و قدمت آن به ۳۵۰ سال قبل از میلاد مسیح، زمان ارسطو برمی گردد. یونانیان از بره موم برای آبسه استفاده کرده اند. آشوریان از آن برای بهبود زخم ها و تومورها استفاده کرده اند و مصریان از آن برای مومیایی کردن اجساد خود استفاده نموده اند و امروزه کاربردهای دارویی زیادی دارد. شکل طبیعی بره موم که به آن چسب زنبور عسل نیز می گویند، رزینی سخت و شکننده است که با گرم شدن بسیار چسبناک و مومی می شود. کلمه بره موم در زبان یونانی به معنای “حومه” است؛ زیرا زنبورها از بره موم برای دفاع در مقابل بیماری های مرتبط با کندو استفاده می کنند.

بره موم خام معمولاً به رنگ قهوه ای تیره یا سبز است، بوی شیرینی دارد و از رزین، موم، گرده گل و ترکیباتی مانند اسیدها، قندها و ویتامین ها تشکیل شده است. مواد اصلی فعال موجود در بره موم، فلاونوئیدها مانند کرایسین است که آنتی اکسیدان های قوی هستند که زنبورها از قسمت های گیاهان و گل ها می گیرند. زنبورها با مخلوط کردن بزاق با مواد گیاهی، گرده و موم بره موم می سازند. تاکنون بیش از ۳۰۰ ماده فعال بیولوژیکی در بره موم شناسایی شده است، از جمله: مواد شیمیایی معطر، اسیدها، کربوهیدرات ها، روغن های گیاهی و ویتامین ها